- Panoramica
- Descrizione del prodotto
- Applicazione
- Parametri del prodotto
- Foto dettagliate
- Certificazioni
- Profilo aziendale
Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Autoclave per alimenti e bevande sterilizzatore per matracci
Iniettando direttamente vapore, l'acqua nel serbatoio dell'acqua calda viene riscaldata ad una temperatura predeterminata, e quindi iniettata nel recipiente di sterilizzazione. Tutto il cibo nel recipiente di sterilizzazione è imbevuto in acqua calda, e la circolazione è promossa attraverso pompe di pressione e acqua, riducendo così il tempo di sterilizzazione e migliorando efficienza di lavoro. Inoltre, l'acqua di processo sterilizzata può essere riciclata, risparmiando energia, tempo e consumo di manodopera e risorse materiali, e riducendo i costi di produzione. In questo modo la distribuzione del calore è relativamente uniforme.
Pertanto, è adatto per vari prodotti alimentari e bevande, come stagnato, confezionamento flessibile, bottiglie di plastica, ecc. oltre a bottiglie di vetro.
![Autoclave Food Beverage Sterilizer Retort Machine](http://img6.grofrom.com/www.bikanmachine.it/226f3j00OEaMfPtIIHqi/Autoclave-Food-Beverage-Sterilizer-Retort-Machine.webp)
![Autoclave Food Beverage Sterilizer Retort Machine](http://img6.grofrom.com/www.bikanmachine.it/226f3j00NQEeGcaSJIqV/Autoclave-Food-Beverage-Sterilizer-Retort-Machine.webp)
La replica per immersione in acqua è un metodo di lavorazione di alimenti che prevede la fusione di contenitori di alimenti sigillati in un bagno d'acqua ad alta temperatura per ottenere la sterilità commerciale. Questo processo è comunemente usato per inscatolarsi e conservare prodotti alimentari come frutta, verdura, zuppe e salse.
Le applicazioni di storta a immersione in acqua includono:
Inscatolamento di frutta e verdura: La replica di immersione in acqua è utilizzata per inscatolare frutta e verdura per preservare la loro freschezza, sapore e valore nutrizionale. Il processo aiuta a distruggere microrganismi ed enzimi dannosi che possono causare deterioramento.
Pasti pronti: La replica per immersione in acqua viene utilizzata anche per la lavorazione di pasti pronti come stufati, curry e piatti di pasta. Il bagno ad acqua ad alta temperatura garantisce la conservazione sicura degli alimenti e può essere conservato per periodi prolungati senza refrigerazione.
Zuppe e salse: I produttori di alimenti utilizzano la replica di immersione in acqua per produrre zuppe, salse e gravie in scatola. Il processo contribuisce a raggiungere la sterilità commerciale e a prolungare la durata di conservazione di questi prodotti.
Alimenti per animali domestici: La replica per immersione in acqua viene utilizzata anche nella lavorazione di alimenti per animali domestici in scatola per garantire che siano privi di batteri nocivi e possano essere conservati in modo sicuro a temperatura ambiente.
Prodotti ittici e a base di carne: I prodotti ittici e a base di carne in scatola, come il tonno, il salmone e la carne bovina, vengono spesso lavorati utilizzando una replica a immersione in acqua per ottenere stabilità e migliorare la sicurezza alimentare.
Complessivamente, la replica a immersione in acqua è un metodo versatile ed efficace per preservare un'ampia gamma di prodotti alimentari e garantirne la sicurezza e la qualità. È comunemente utilizzato nell'industria della lavorazione alimentare per soddisfare la domanda dei consumatori di opzioni alimentari convenienti e stabili.
Modello | Diametro effettivo (MM) | Efficace Lunghezza (MM) | Capacità (m³) | Misurazione esterna (MM) | Temperatura di progetto | Pressione di progetto | Pressione di prova | ||
L | W | H | |||||||
DN0710 | 700 | 1000 | 0.38 | 2500 | 1700 | 2500 | 147ºC | 3,5 bar | 4,4 bar |
DN0815 | 800 | 1500 | 0.75 | 3000 | 1800 | 2700 | 147ºC | 3,5 bar | 4,4 bar |
DN0918 | 900 | 1800 | 1.1 | 3300 | 1900 | 2800 | 147ºC | 3,5 bar | 4,4 bar |
DN1020 | 1000 | 2000 | 1.80 | 3400 | 2200 | 3000 | 147ºC | 3,5 bar | 4,4 bar |
DN1224 | 1200 | 2400 | 2.7 | 3850 | 2300 | 3140 | 147ºC | 3,5 bar | 4,4 bar |
DN1236 | 1200 | 3600 | 4 | 5000 | 2300 | 3100 | 147ºC | 3,5 bar | 4,4 bar |
Perché la storta dello sterilizzatore deve essere raffreddata?
1. Se il prodotto dopo sterilizzazione ad alta temperatura non entra immediatamente nella fase di raffreddamento per abbassare la temperatura, il colore, l'aroma, il gusto, la consistenza e le altre prestazioni di qualità alimentare correlate del cibo saranno influenzati, e anche il valore del cibo sterilizzato sarà perso;
2. Se il cibo viene raffreddato troppo lentamente durante la fase di raffreddamento, ad esempio, se il cibo rimane a 50~60°C per troppo tempo durante il raffreddamento, può provocare la riproduzione e la crescita dei microrganismi termofili nel prodotto, causando il deterioramento del cibo e il suo secondo deterioramento;
3. Se il cibo che si sta sterilizzando è altamente acido in una lattina, accelera la corrosione della parete interna del contenitore.
In base a quanto sopra, dopo la sterilizzazione ad alta temperatura e la conservazione del calore degli alimenti, la temperatura deve essere immediatamente raffreddata per ridurre la temperatura al centro degli alimenti sterilizzati a 40°C o meno in breve tempo. Più veloce è la velocità di raffreddamento, migliore è la qualità e il gusto del cibo dopo che è stato cotto. Meglio è.
Shandong Mosen Machinery Co., Ltd. È un produttore di recipienti a pressione sotto Mosen Industrial, che integra ricerca scientifica, produzione e vendite. L'azienda si trova nel Parco industriale high-tech di Zhucheng, nella provincia di Shandong, vicino al porto e all'aeroporto di Qingdao, e il trasporto è molto conveniente.
I prodotti principali sono: Vaso di sterilizzazione a doppio strato per bagno d'acqua, vaso di sterilizzazione a spruzzo, vaso di sterilizzazione rotante, vaso di sterilizzazione a fungo, piccolo vaso di sterilizzazione sperimentale, vaso di sterilizzazione commerciale per imprese e così via. Abbiamo più di dieci anni di esperienza nel settore e siamo in grado di personalizzare le attrezzature di produzione in base alle vostre esigenze. In caso di domande o se siete interessati alle nostre attrezzature, non esitate a contattarmi e vi forniremo il miglior servizio entro 24 ore. Benvenuto a visitare la nostra azienda in qualsiasi momento e grazie per aver visitato il nostro sito!